Banc de petits poissons pélagiques, Sénégal Nouveau marché au poisson ici à Beruwala. Le poisson est placé directement au sol sur une aire cimentée propre facilitant ainsi le lavage à grande eau, ce qui reste toutefois non-conforme aux règles sanitaires.
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Nouveau marché au poisson ici à Beruwala. Le poisson est placé directement au sol sur une aire cimentée propre facilitant ainsi le lavage à grande eau, ce qui reste toutefois non-conforme aux règles sanitaires.
La sardinelle, petit pélagique grégaire, se présente sous forme de banc de poissons (une structure biologique complexe). Cette espèce est très appréciée dans l’alimentation humaine au Sénégal et dans la sous-région, elle représente la 1ère source de protéine animale. Photo prise près de Ngor, Pointe des Alamadies.