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Fonds :
Référence :
IRD_078465
Nom de la collection :
Titre :
Transformation des produits de la pêche, Côte d'Ivoire
Légende :
Exemples de transformation des produits de la pêche. Une grande diversité de types et de tailles de poissons, osseux ou cartilagineux, sont susceptibles d’être fumés soit en entier, fendus et ouverts ou bien en morceaux.
Ici des claies de fumage en bois.
Date :
25/10/2017
Zone géographique :
Lieu :
Mention obligatoire :
Mots clés :
Contexte :
Cette image est issue de l'ouvrage "Atlas des pêches et pêcheurs artisans d’Afrique de l’Ouest", IRD Éditions / UEMOA 2022, que vous pouvez retrouver au lien suivant : https://www.editions.ird.fr/produit/599/9782709928427/atlas-des-peches-et-pecheurs-artisans-d-afrique-de-l-ouest

États membres de l’UEMOA (UNION ÉCONOMIQUE ET MONÉTAIRE OUEST-AFRICAINE) : Bénin, Burkina Faso, Côte d’Ivoire, Guinée-Bissau, Mali, Niger, Sénégal, Togo.
Utilisation autorisée
Pierre CHAVANCE
Fonction : Auteur(e)
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