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Fonds :
Référence :
IRD_078146
Titre :
Coquillages de subsistance, Nouvelle-Calédonie
Légende :
En Nouvelle-Calédonie, la consommation d’invertébrés marins demeure une composante essentielle de la sécurité alimentaire des populations insulaires, et un élément central de leurs traditions culturelles.
Date :
23/06/2022
Zone géographique :
Lieu :
Mention obligatoire :
Mots clés :
Utilisation autorisée
Pascal DUMAS
Fonction : Auteur(e)
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