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Fonds :
Référence :
IRD_067132
Légende :
Colonnes de Raimbault remplie avec des substrats agricoles (bagasse de canne à sucre et son de blé) inoculées avec un champignon filamenteux (Rhizopus oligosporus) pour la production d'enzymes (lipases). Ces colonnes sont placées dans un dispositif de fermentation équipé d'un bain marie thermostaté et des microvannes pour l'aération contrôlé de chaque bioréacteur. Ici, Récupération après 48 heures de culture des 10 colonnes contenant des substrats fermentés par Rhizopus oligosporus.
La colonne Raimbault est une invention brevetée par l'IRD en 1975 permettant de créer des bioréacteurs capables de faire pousser des champignons filamenteux sur des déchets industriels de la filière agricole, de produire des spores utilisables pour ensemencer d'autres déchets verts.
Date :
25/07/2003
Zone géographique :
Lieu :
Mention obligatoire :
Mots clés :
Utilisation autorisée
Sevastianos ROUSSOS
Fonction : Auteur(e)
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