Plantation d'oliviers, Tunisie Vue aérienne d'un champ d'oliviers dans la région de Zarzis. L'olivier occupe une place particulière à Zarzis où l'on compte 1 228 700 pieds occupant une superficie de 61 335 hectares dont 85 % sont en pleine production (60 000 tonnes d'olives, soit l'équivalent de 12 000 tonnes d'huile d'olive par an). Cette production est transformée grâce aux 57 huileries de la délégation et procure plus de 5 000 emplois directs.
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Vue aérienne d'un champ d'oliviers dans la région de Zarzis. L'olivier occupe une place particulière à Zarzis où l'on compte 1 228 700 pieds occupant une superficie de 61 335 hectares dont 85 % sont en pleine production (60 000 tonnes d'olives, soit l'équivalent de 12 000 tonnes d'huile d'olive par an). Cette production est transformée grâce aux 57 huileries de la délégation et procure plus de 5 000 emplois directs.
