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Culture de canne à sucre, Fidji
Culture de canne à sucre, Fidji
Les descendants des travailleurs indiens "importés" à Fidji, représentent les principaux producteurs de canne à sucre du pays (plus de 10 000 exploitations). La photo, prise en fin de journée dans le nord-Ouest de Viti, montre qu'après la coupe de la canne, les tiges, débarrassées de leurs chaumes, ont été empilées perpendiculairement, à la manière de stères, sur de petits wagonnets.
Ceux-ci ont été disposés, vides, en plein champ par un tracteur qui vient les reprendre, une fois chargés. L'attelage ainsi constitué va alors jusqu'à la ligne ferroviaire la plus proche, une infrastructure à voie étroite, exclusivement dévolue au transport de la canne. En fin de récolte, le bétail, de lointaine origine asiatique, est amené sur le champ (tenu à la longe) pour y glaner les fanes.
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Lien :
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Fonds :
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Référence :
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IRD_004668
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Titre :
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Culture de canne à sucre, Fidji
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Légende :
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Les descendants des travailleurs indiens "importés" à Fidji, représentent les principaux producteurs de canne à sucre du pays (plus de 10 000 exploitations). La photo, prise en fin de journée dans le nord-Ouest de Viti, montre qu'après la coupe de la canne, les tiges, débarrassées de leurs chaumes, ont été empilées perpendiculairement, à la manière de stères, sur de petits wagonnets.
Ceux-ci ont été disposés, vides, en plein champ par un tracteur qui vient les reprendre, une fois chargés. L'attelage ainsi constitué va alors jusqu'à la ligne ferroviaire la plus proche, une infrastructure à voie étroite, exclusivement dévolue au transport de la canne. En fin de récolte, le bétail, de lointaine origine asiatique, est amené sur le champ (tenu à la longe) pour y glaner les fanes.
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Date :
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02/07/1985
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Lieu :
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Mention obligatoire :
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Mots clés :
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