La couleur des flamants vient des pigments caroténoïdes présents dans les algues et les crustacés qu'ils consomment. Ces pigments sont principalement la canthaxanthine,la phoenicoxanthin et l'astaxanthine.
Photographie issue de l'ouvrage "Une Autre Terre" - lexique illustré d'une nature à protéger - publié aux éditions de l'IRD, 2015. Pour toute utilisation de cette photographie dans la presse ou dans l’édition, merci de vous adresser aux auteurs https://www.facebook.com/pdl.pdc\Une autre Terre // Olivier Dangles et François Nowicki