Plante de base, palmier d'une hauteur de 20-30 mètres au tronc sinueux cyclindrique. La noix de coco se consomme à différents stades de maturité et sert aussi à d'autres usages non alimentaire. Référence : "Jardins d'Océanie" d'Annie Walter et Vincent Lebot avec la collaboration de Chanel Sam aux Editions IRD-Cirad, Paris 2003.