Phnom Penh au Cambodge. Scène de marché : le " boucher volailler ". Les canards et le porc sont rouges lorsqu¿ils sont laqués. Le porc offre d¿innombrables et succulents morceaux : pieds, langues et groins. La cuvette verte contient des sachets de boudin (en fait du sang coagulé).
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Scène de marché : le " boucher volailler ". Les canards et le porc sont rouges lorsqu¿ils sont laqués. Le porc offre d¿innombrables et succulents morceaux : pieds, langues et groins. La cuvette verte contient des sachets de boudin (en fait du sang coagulé).